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Doce para a festa junina: Brownie de Café com Paçoca

16/06/2017 | Visualizações: 1390
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Festa junina boa Ă© aquela recheada de quitutes gostosos. Pensando nisso, para garantir o sucesso do “arraiá” e a satisfação dos convidados, a Melitta sugere o Brownie de cafĂ© com paçoca, um doce que sai do Ăłbvio e entrega o mĂĄximo prazer do cafĂ©. AlĂ©m disso, Ă© uma receita fĂĄcil de fazer. Confira o passo a passo.

Ingredientes
4 colheres (sopa) de margarina cremosa sem sal
1 tablete (170 g) de chocolate meio amargo
3 ovos
1 Âœ xĂ­cara (chĂĄ) de açĂșcar
Âœ xĂ­cara (chĂĄ) de CafĂ© Melitta, em infusĂŁo bem forte
1 colher (chĂĄ) de essĂȘncia de baunilha
1 xĂ­cara (chĂĄ) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pĂł
Cobertura
1 xĂ­cara (chĂĄ) de amendoim torrado, sem casca e sem sal
2 colheres (sopa) de açĂșcar
3 colheres (sopa) de Café Melitta, em infusão bem forte

Preparo
Derreta a margarina com o chocolate em banho-maria. Coloque os ovos em uma batedeira e bata atĂ© ficarem crescidos. Bata mais um pouco, adicionando o açĂșcar. Acrescente a mistura de margarina com chocolate derretida, o CafĂ© Melitta passado na hora, a baunilha e bata mais 5 minutos. Retire e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pĂł. Coloque em uma forma retangular mĂ©dia untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno mĂ©dio (180°C) preaquecido por 10 minutos e asse por cerca de 30 minutos

Faça a cobertura. Bata o amendoim, o açĂșcar e o CafĂ© Melitta, em um processador ou liquidificador atĂ© obter uma farofa grossa.  Coloque sobre a massa assada. Corte em 20 quadrados e sirva.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 20 porçÔes
Calorias: 205 a porção
ProteĂ­nas: 4 g
Carboidratos: 22 g
Gorduras: 11,1 g
Fibras: 0,7 g
SĂłdio: 11 mg

Fonte: SIM – Serviço de Informação Melitta


 
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